Koera toortoitmine: kust alustada, mida mitte valesti teha ja miks pole olemas ühte parimat retsepti

Koerakoolitajana puutun toitmisküsimustega kokku peaaegu igal konsultatsioonil. Mitte sellepärast, et toitumine oleks minu eriala, seda see ei ole, vaid sellepärast, et segadus selles teemas on tohutu. Sama stsenaarium kordub kadestamisväärse regulaarsusega: inimene loeb kuskilt, et toortoitmine on ainus õige tee, ostab liha, kolme päeva pärast on koeral kõhulahtisus ja nädala pärast on ta veendunud, et kogu asi oli jama. Ja vastupidi: inimene võitleb aastaid koera allergiatega kuivtoidul, läheb üle toorele ja probleemid kaovad justkui iseenesest.

Mõlemad lood on tõsi. Just seetõttu pöördusin Ilze Pētersone poole, kes on üks Läti asjatundlikumaid spetsialiste selles valdkonnas, ja esitasin talle samad küsimused, mida minu kliendid mulle esitavad.

Lühidalt: mida koera toortoitmise kohta teada

• Toortoitmine tähendab toore liha, toorete lihakate kontide ja rupsi söötmist. Kaks levinumat lähenemist on BARF (koos juurviljadega) ja prey model ehk saaklooma mudel (ilma nendeta).
• Üleminek ei tohi olla järsk. Soovitatav järjekord: ööpäev söögita, seejärel 5 kuni 7 päeva ühte liiki liha ja alles siis kondid.
• Kui palju anda? Täiskasvanud keskmise suurusega koerale tavapärase aktiivsuse juures umbes 2,5% kehakaalust päevas.
• Kondid peavad olema alati toored. Keedetud, praetud või kuivatatud kondid killustuvad ja on ohtlikud. Külmutada tohib.
• Toortoit ei sobi igale koerale. Krooniliste seedetrakti haigustega koertel tuleb üleminek läbi mõelda koos spetsialistiga.

Iga punkti selgitan allpool pikemalt. Üks oluline märkus kohe alguses: kõik järgnev on Ilze kogemus ja seisukoht, mitte universaalne veterinaarne ettekirjutus. Kui koeral on terviseprobleeme, käib esimene vestlus loomaarstiga.

Mis on toortoitmine ja mille poolest erineb BARF prey mudelist

Põhimõte ise on lihtne. "Koera toortoitmine on toores liha ja rups ning toorete kontide söömine," selgitab Ilze.

Kirjanduses domineerib kaks mudelit. BARF, kus toorele lihale, toorele lihakale kondile ja rupsile lisatakse ka juurvilju, ja niinimetatud prey model, mis on sama asi ilma juurviljadeta, lähemal sellele, mida kiskja looduses tervest saakloomast sööks. Praktikas neid sageli segatakse ja erinevused jäävad enamasti nüansside tasandile. Aluspõhimõte on mõlemal sama: värske, töötlemata toit.

Kuidas koer toortoidule üle viia: samm-sammult

Just üleminek on koht, kus enamik kõik ülejäänu ära rikub. Ja põhjus on puhtalt füsioloogiline.

"Kui koer sööb kuivtoitu, on maomahl üsna aluseline, võib-olla isegi kuus. Toorest süües muutub maomahl aga väga-väga happeliseks, 1, 1,5, et suudaks lõhustada ja seedida isegi konte," räägib Ilze. Teisisõnu peab organism ümber lülituma: maomahl peab muutuma, kõhunääre peab hakkama teistmoodi töötama. See ei juhtu ühe õhtuga.

Tervele täiskasvanud koerale soovitab Ilze alustada ööpäevast ilma söögita, vesi jääb muidugi alles, et magu oleks tühi ja valmis. Alternatiiv on vastupidine lähenemine: vähendada järk-järgult vana toitu ja lisada tasapisi toorest. Kumb sobib, sõltub koerast.

Mõlemal juhul on oluline see, et kondid ei satu kaussi järgmisel päeval. Alustatakse ühest lihaliigist, ütleme veiselihast, söödetakse seda viis kuni seitse päeva, vaadatakse, kuidas läheb, ja alles siis tehakse järgmine samm: hakitud kondid lihaga või purustatud kanakaelad. "Ei saa nii, et eile sõin kuivtoitu ja homme söön konte," sõnastab Ilze selle täiesti otse.

See skeem käib terve koera kohta. Kui koeral on juba diagnoos, krooniline seedetrakti põletik või pikk ravimite ajalugu, siis see ei ole sinu skeem ja üleminek tuleb planeerida koos spetsialistiga. Ilze ei varja, et osale koertest toortoit lihtsalt ei sobi: "On koeri, kellel on üsna rasked põletikulised seedetrakti haigused ja kellel üleminek pole sugugi kerge. Mõnel on paranemine, aga mitte kõigil."

Koer on tõepoolest lihasööja. Aga see konkreetne koer sinu diivanil ei ole hunt metsas. Tal on oma ajalugu, vanemate tervis, läbipõetu, ja kõik see jätab jälje.

Kui kõht üles ütleb: kõhulahtisus ja üleminekuprobleemid

Kõige sagedasem kaebus on kõhulahtisus ja just see saab kõige sagedamini põhjuseks, miks inimene toortoitmise pooleli jätab. Kõige huvitavam on see, et süüdi ei ole tavaliselt toortoitmine kui selline, vaid kausi konkreetne sisu.

Ilze loetleb, mida ta kõige sagedamini näeb. Inimesed söödavad liiga kaua puhast lihaskiudu üksinda, mis ei ole täisväärtuslik toit. Või siis teine äärmus, kui rupsi kuhjatakse liiga palju, eriti maksa ja neere, mis pehmendavad väljaheidet peaaegu kindla peale. Väga sageli on probleem täpselt vastupidine sellele, mida arvatakse: konte pole üldse. "Inimesed tulevad ja kurdavad, aga siis vaatad, mida nad annavad, ja selgub, et konti pole seal üldse." Valmissegude koostist lihtsalt ei loeta. Toored kondid on aga vajalikud ka selleks, et väljaheide üldse normaalselt vormuks.

Siis on head kavatsused, mis lähevad valesti. Soov teha menüü tervislikumaks viib selleni, et juurvilju saab liiga palju; Ilze orientiir on umbes kuni üks kolmandik ööpäevasest portsjonist. Või valatakse kaussi pool liitrit keefirit, mis ei ole kuidagi "natuke". Vahel on põhjus täiesti proosaline: toidu temperatuur. Üks koer sööb rahulikult liha peaaegu külmikust otse, teisele on see liig. Ja loomulikult hügieen, millest kõik teavad, aga mille peale kõik ei mõtle.

Veel üks asi, mida Ilze rõhutab, on terminoloogia. Inimesed ajavad sageli segamini päris kõhulahtisuse ja lihtsalt vedela väljaheite. Teine on ebameeldiv, aga tavaliselt lahendatav menüüd korrastades.

Mida teha, kui koeral on pärast toorele üleminekut kõhulahtisus

Ilze soovitab lühikest pausi: täiskasvanud koerale ööpäev ilma söögita, väiksemale või noiremale kuus kuni kaksteist tundi. Seejärel eemaldatakse viimasena lisatud toode ja minnakse tagasi selle juurde, mis toimis. Kui paremaks ei lähe, siis spetsialisti juurde.

Ja täiesti kindlalt: kuu aega kestev kõhulahtisus ei ole üleminekuperiood. Kliendid räägivad sellest mulle üllatavalt rahulikult, justkui oleks see norm. Ei ole.

Toored kondid koerale: ainus reegel, millest pole erandeid

Kui kogu artiklist peaks meelde jääma üks mõte, siis see. "Kui te annate loomale konte, siis need peavad olema toored," ütleb Ilze, ja see on ainus koht vestluses, kus ta räägib kategooriliselt. Keedetud, praetud või kuivatatud kondid muudavad oma struktuuri, muutuvad rabedaks, killustuvad ega seedu enam korralikult. Külmutada tohib ja tasubki, nii hoiab enamik toortoitjaid varusid, et ei peaks iga päev poodi minema. Aga kuumtöötlust mitte kunagi.

Hea alguse variant on kanakaelad, -seljad ja -tiivad. Ettevaatlikum tuleb olla kanakoibade ja pikkade toruluudega, mis killustuvad ja võivad kogenematul või tundlikuma seedetraktiga koeral põhjustada ärritust. Ja isegi õige toode vales koguses jääb probleemiks: "Kui annate koerale tõesti pool kilo kanakaelu, ei tule sellest midagi head, isegi kui need on toored."

Lämbumisoht: kuidas anda toorest konti ohutult

Ühe teema unustasime vestluses läbi rääkida ja see on liiga oluline, et välja jätta. Kui teil on koer, kes ei näri, vaid neelab, ja neid on palju, nõuab toorete kontide andmine eraldi ettevaatust.

Ohutud on kaks äärmust: kas nii suur kont, mida on füüsiliselt võimatu alla neelata, umbes koera pea suurune, või nii väikesed tükid, millel pole kuskile kinni jääda. Kõige ohtlikum on täpselt vahepealne, tükk, mida koer võib proovida tervelt alla neelata.

Kust võtta liha koera BARF-menüü jaoks

See on küsimus, millele ootasin keerulisemat vastust, kui sain. Kas poeliha sobib? "Kui see on mõeldud inimtoiduks, siis põhimõtteliselt sobib." Ideaalne oleks mahedalt kasvatatud liha, aga nagu Ilze mõistlikult märgib, ka me ise ei söö alati mahedat. Turg tuttava müüjaga on hea kesktee, eriti kui plaanite ise valmistada.

Üks nüanss väärib siiski tähelepanu. Osa koeri reageerib lihale, mis pärineb antibiootikumidega kasvatatud loomadelt, ja Ilze on oma praktikas näinud konkreetseid patsiente, kellel see avaldub mädanevate kõrvade, punetuse ja sügelusena. Näeb välja nagu klassikaline allergia, aga tegelikult on tegemist talumatusega selle suhtes, mis lihas on. Kui poes on saadaval antibiootikumivaba liha, tasub see valida.

Kas koerale tohib anda sealiha

Sealiha ümber liigub visa müüt ja see müüt on vale. "Sealiha on väga hea liha ja maitsev, ja tal on jälle teistsugune koostis. Üsna soodne, ja tegelikult kergesti seeditav," ütleb Ilze, lisades, et annab seda ka oma koertele ja et Skandinaavias on sealiha koerte menüüs täiesti tavaline.

Tingimus on sama: kontrollitud, inimlauale mõeldud liha. Teoreetiline risk on Aujeszky haigus ehk valemarutaud, mis inimtoidu käibesse ei jõua. Teadmata päritolu siga "kuskilt" on aga hoopis teine jutt.

Ulukiliha ja ussitõrje

Ulukilihaga tuleb olla ettevaatlikum. Põdra- ja metskitseliha on suurepärane ja kergesti seeditav, aga ainult siis, kui selle taga on teadlik jahimees ja ettenähtud kontrollid on tehtud. Parasiidid metsloomades ei ole müüt. Ja üks erand, mille Ilze sõnastab ilma reservatsioonideta: metssiga toorelt mitte kunagi, ka külmutatuna mitte, trihhinelloosi tõttu.

Sellega on seotud küsimus, mida mult sageli küsitakse: kas toortoitjaid tuleb sagedamini ussirohuga ravida? Ei, kui liha on inimtoiduks või loomadele spetsiaalselt valmistatud; sellises lihas ei tohi parasiite olla. Teine asi on see, kui koer käib jahil või leiab regulaarselt ise midagi.

Ilze tähelepanek on siin veidi ootamatu: just jahikoertel on sellega tavaliselt kõik korras, sest aktiivne elu ja tugev organism teevad oma töö. Probleemid tekivad sagedamini linnakoeral, kes puutub äkitselt kokku millegagi, millega ta pole varem kokku puutunud.

Kui palju liha koer päevas vajab ja kui palju toortoitmine maksab

Koguse osas üllatab vastus tavaliselt, sest vaja on vähem, kui inimesed arvavad. Arvestatakse protsendina koera kaalust ja täiskasvanud keskmise suurusega koerale ilma erilise füüsilise koormuseta, tavaliste igapäevaste jalutuskäikudega, teeb see umbes kaks ja pool protsenti kehakaalust päevas. Kolmekümne kilose koera puhul on see umbes seitsesada viiskümmend grammi. Mitte kilod.

Ka kulude osas on Ilze vastus rahustav: umbes sama palju kui hea, kvaliteetne kuivtoit. Mitte odavam, aga ka mitte dramaatiliselt kallim, eriti kui kodus on üks koer. Ajaga on sarnane lugu. "Mäletan, kui ma alustasin, mõtlesin, oi jumal, kuidas ma selle kõik valmis teen," naerab ta. Aga see on organiseerumise, mitte pideva koormuse küsimus; kui süsteem on paigas, muutub argipäev lihtsaks.

Kas toortoitu tohib segada kuivtoiduga

Sellest tuleb rääkida eraldi, sest paljud teevad just nii. Ilze ei soovita seda ja eriti ei soovita ta segada mõlemat ühte kaussi ühel söögikorral. Kui siiski tahetakse kombineerida, on parem anda ühel söögikorral üht ja teisel teist.

Praktiline põhjus on lihtne: kuivtoit maitseb koertele tavaliselt paremini, selle nimel on kõik ära tehtud, seega segamisel hakkab koer üsna ruttu välja sorteerima ainult seda. Füsioloogiline põhjus on seesama maomahla happesus. "Ma tean koeri, kes elavad sedasi täiesti rahulikult ja midagi ei juhtu, ja on neid, kellel on tohutud probleemid," ütleb Ilze; ilmselt sõltub see sellest, kui tugev on kellegi seedetrakt. Ainus ettenähtud erand on üleminekuperiood ise.

Kas koerale tohib anda putru

"Maal oli koer, kellele anti lauast kõike, ja ta elas kakskümmend aastat." Seda kuulen regulaarselt ja tavaliselt jääb meelde just see üks koer, mitte need, kes ei elanud.

Ilze selgitus on konkreetne: puder tähendab teravilja, teravili tõstab glükoosi taset ja see omakorda soodustab põletikulisi protsesse, mis tundlikumatel koertel avalduvad erinevates organsüsteemides. Teine aspekt on mehaaniline. "Teravili on väga mahukas, see venitab magu ja koer ei saa täiskõhutunnet." Tulemus on seesama, mida inimene tunneb pärast maiustusi või saia: tunni pärast tahab jälle süüa, ja lõpuks tuleb liigne kaal.

Siin kulub ära üks anatoomiline detail, mida tasub teada igal koeraomanikul. Koera suus ei ole amülaasi. Inimesel algab seedimine juba suus süljega, koeral mitte. Ta eriti ei näri, vaid neelab suurte tükkidena, ja kõik toimub maos. Süsivesikud töödeldakse seal puudulikult. Kui peaks valima kuivtoidu teravilja ja kaerahelveste vahel, kaldub Ilze helveste poole, aga järeldus jääb: koerale putru või kartuleid keeta pole vaja.

Mida veel koerale anda: lisandid, munad ja õlid

See on valdkond, kus inimesed lasevad end kõige rohkem kaasa kiskuda, ja alati headest kavatsustest. Tahame, et koer oleks tervem, tugevam, läikivam, ja siis satuvad kaussi kapslid, pulbrid ja eliksiirid. Ilze seisukoht on lihtne: kui aluseks on kvaliteetne liha, toored kondid ja mõõdukalt rupsi, siis suurem osa sellest on üleliigne. Kõik, mida organism ei vaja, tuleb tal ikkagi töödelda ja välja viia.

See, mis tegelikult kasu toob, on lühike loetelu. Munad kaks-kolm korda nädalas, sõltuvalt koerast. Kala kord nädalas. Hapupiimatooteid natuke, ja "natuke" on siin võtmesõna, sest kõik koerad neid ei talu, mis on ka loogiline: looduses on piim poegadele, mitte täiskasvanud kiskjatele. Veidi kookos- või oliiviõli või ghii-võid, perioodiliselt, mitte pidevalt; võirasv töödeldakse tavaliselt kergemini kui taimeõlid. See kulub ära hetkedel, mil loom vajab rohkem energiat, näiteks tiinetel ja imetavatel emastel või taastumisperioodil.

Ja üks hea mõte kollageenikapslite asemel, mis mulle meelde jäi: kui koer sööb kõhre ja hingetoru või saab vahel soolata sültliha, imendub looduslik variant palju paremini kui juurde lisatu.

Kõige sagedasemad vead toortoitmisel

Kui kogu vestluse kokku suruda, on levinumate vigade loetelu üllatavalt lühike ja üllatavalt korduv. Liiga palju puhast lihast üksinda. Liiga palju rupsi, eriti maksa. Kondid, mis on kas unustatud või jäetud andmata hirmust, ja kasvavatel kutsikatel võib see muutuda kriitiliseks, sest kaltsium peab kuskilt tulema. Kuumtöödeldud kondid. Liiga kiire üleminek. Ja vastupidine äärmus: liigne keerutamine, grammipealne kaalumine ja kümne lisandi rivi.

"Kui elementaarsed asjad meeles peetakse, liha, toored lihakad kondid, natuke rupsi, võib-olla juurviljad ja mõni lisand, munad, ehk kord nädalas kala, siis on kõik korras," võtab Ilze kokku.

Ühte parimat retsepti ei ole olemas

Vestluse lõpuks jäi mulle üks mõte, mis ei puuduta ainult toitmist, vaid ka minu igapäevast tööd koerte ja nende omanikega. Maailmas ei ole parimat toitu ega parimat retsepti kõigile koertele. Koerad on erinevad, ka sama tõu piires, ja menüü tuleb kohandada konkreetsele koerale, tema vanusele, tervisele ja ajaloole.

Nii et kui järgmine kord tekib mõnes Facebooki grupis tung veenda kõiki, et just sinu valitud süsteem on ainuõige, tasub meeles pidada, et väga võimalik, et see tõesti ongi parim. Sinu koerale. Teisele koerale, isegi samast tõust, ei pruugi seesama toit üldse sobida.

Muidu läheb nii nagu kingadega. Ostsin hiljuti kingad. Kõige paremad, absoluutselt mugavaimad, edaspidi ostan ainult selliseid. Soovitan kõigile. Number 43.

Artikkel on valminud vestlusest koerte toitumisspetsialisti Ilze Pētersonega. Tsitaadid on tõlgitud läti keelest. Tegemist on informatiivse materjaliga, mitte veterinaarse ettekirjutusega. Kui koeral on kroonilisi haigusi või seedehäireid või kui plaanite üleminekut kasvavale kutsikale, arutage seda oma loomaarsti või toitumisspetsialistiga.